x

Vážení přátelé dobrého jídla!

Restaurace ZA OPONOU nabízí příjemný a útulný interiér v unikátním a inspirativním prostoru Nového Divadla v Plzni. Dostanete se k nám jednoduše z divadelního nádvoří, z chodníku je to jen pár kroků, parkování je buď vedle v Plaze, pod námi v parkovacím domu nebo lehce ilegální přímo vedle restaurace.

Restaurace je samozřejmě otevřena nejen pro herce, muzikanty a jiné divadelníky, ale i pro veřejnost.
Vaříme po celý den, přes obědy nabízíme polední menu.

Večer u nás pak můžete strávit v romantickém, či jiném rozjímání nad dobrou večeří a skvělým vínem.

Máme Vás rádi.
Hynek Macák za všechny ZA OPONOU

Polední menu

Pondělí 25.3.2024
seřadit sestupně
Grilované kuřecí prso plněné sušenými rajčaty a mozzarellou, domácí americké brambory, dip ze zakysané smetany bezlepkové, 7 179 Kč
Kukuřičný krém s chilli a pečeným bůčkem bezlepkové, 7 59 Kč
Restované kousky krůtího masa, penne ve smetanovo-sýrové omáčce 1, 3, 7 169 Kč
Segedínský guláš, houskové knedlíky 1, 3 169 Kč
Celý týden: Grilovaný filet z LOSOSA ❤️, máslový hrášek, vařené brambory s pažitkou a máslem, holandská omáčka bezlepkové, 3, 4, 7 269 Kč
Úterý 26.3.2024
seřadit sestupně
Drůbeží vývar s masem, kořenovou zeleninou a celestýnskými nudlemi 1, 3, 9 59 Kč
Grilovaná vepřová kotleta, hříbkovo-smetanová omáčka, pečené tymiánové brambory bezlepkové, 7 175 Kč
Hráškové krémové risotto, grilovaná kuřecí roláda, máslový hrášek a parmazán bezlepkové, 7 169 Kč
Trhané hovězí maso v domácí bulce se švýcarským sýrem, smažené bramborové hranolky, domácí tatarská omáčka 1, 3, 7 189 Kč
Celý týden: Grilovaný filet z LOSOSA ❤️, máslový hrášek, vařené brambory s pažitkou a máslem, holandská omáčka bezlepkové, 3, 4, 7 269 Kč
Středa 27.3.2024
seřadit sestupně
Franouzská cibulačka se sýrovým krutonem 1, 3, 7 65 Kč
Spaghetti Aglio olio e peperoncino s parmazánem 1, 3, 7 169 Kč
Celý týden: Grilovaný filet z LOSOSA ❤️, máslový hrášek, vařené brambory s pažitkou a máslem, holandská omáčka bezlepkové, 3, 4, 7 269 Kč
Čtvrtek 28.3.2024
seřadit sestupně
CAESAR SALÁT, restované kousky kuřecího masa (salátové listy, pečivové krutony s vaječnými žloutky, ančovičky, hoblinky parmazánu,...) 1, 3, 4, 7 169 Kč
Grilovaná vepřová krkovička, cibulová marmeláda, americké brambory, zakysaná smetana bezlepkové, 7, 9 169 Kč
Hovězí rolované hrudí dušené na česneku a slanině, jasmínová rýže 1, 7 179 Kč
Krém z pečených brambor, tymiánem a kefírem bezlepkové, 7 59 Kč
Celý týden: Grilovaný filet z LOSOSA ❤️, máslový hrášek, vařené brambory s pažitkou a máslem, holandská omáčka bezlepkové, 3, 4, 7 269 Kč
Pátek 29.3.2024
Pro tento den ještě nemáme připraven jídelníček.

Online rezervace

Akce

Pětichodové degustační menu

Zážitkové degustační menu jako vánoční dárek:

předkrm
telecí tatarský biftek s lanýžovou majonézou, marinovaná cibulka, jablečná hořčice

polévka
krém ze spáleného zelí, kefír, škvarky, pečená peprika, restované zelí

ryba
pošírovaný lín, květákové pyré s kokosovým mlékem, chips z fialového květáku, omáčka beurre blanc, romanesco

hovězí
pomalu připravený Striploin steak, topinambur, slaninový chips, kadeřávek

čokoláda
pěna z bílé čokolády, pralinka s malinovou omáčkou a vodkou

Cena 995 Kč / os.
- možnost objednat vinné párování + 300 Kč

Zakoupíte a objednáte přímo v restauraci nebo na tel. 739 754 935 nebo na e-mail: info@restauracezaoponou.cz
Při zakoupení si vyberete pevný termín, 8., 10. nebo 29. ledna.
Pondělí, 8. Leden 2024 - 18:00 to 22:00
Středa, 10. Leden 2024 - 18:00 to 22:00
Pondělí, 29. Leden 2024 - 18:00 to 22:00

Pětichodové degustační menu

Zážitkové degustační menu jako vánoční dárek:

předkrm
telecí tatarský biftek s lanýžovou majonézou, marinovaná cibulka, jablečná hořčice

polévka
krém ze spáleného zelí, kefír, škvarky, pečená peprika, restované zelí

ryba
pošírovaný lín, květákové pyré s kokosovým mlékem, chips z fialového květáku, omáčka beurre blanc, romanesco

hovězí
pomalu připravený Striploin steak, topinambur, slaninový chips, kadeřávek

čokoláda
pěna z bílé čokolády, pralinka s malinovou omáčkou a vodkou

Cena 995 Kč / os.
- možnost objednat vinné párování + 300 Kč

Zakoupíte a objednáte přímo v restauraci nebo na tel. 739 754 935 nebo na e-mail: info@restauracezaoponou.cz
Při zakoupení si vyberete pevný termín, 8., 10. nebo 29. ledna.
Pondělí, 8. Leden 2024 - 18:00 to 22:00
Středa, 10. Leden 2024 - 18:00 to 22:00
Pondělí, 29. Leden 2024 - 18:00 to 22:00

Pětichodové degustační menu

Zážitkové degustační menu jako vánoční dárek:

předkrm
telecí tatarský biftek s lanýžovou majonézou, marinovaná cibulka, jablečná hořčice

polévka
krém ze spáleného zelí, kefír, škvarky, pečená peprika, restované zelí

ryba
pošírovaný lín, květákové pyré s kokosovým mlékem, chips z fialového květáku, omáčka beurre blanc, romanesco

hovězí
pomalu připravený Striploin steak, topinambur, slaninový chips, kadeřávek

čokoláda
pěna z bílé čokolády, pralinka s malinovou omáčkou a vodkou

Cena 995 Kč / os.
- možnost objednat vinné párování + 300 Kč

Zakoupíte a objednáte přímo v restauraci nebo na tel. 739 754 935 nebo na e-mail: info@restauracezaoponou.cz
Při zakoupení si vyberete pevný termín, 8., 10. nebo 29. ledna.
Pondělí, 8. Leden 2024 - 18:00 to 22:00
Středa, 10. Leden 2024 - 18:00 to 22:00
Pondělí, 29. Leden 2024 - 18:00 to 22:00

Kontakt

Restaurace ZA OPONOU Plzeň
Palackého náměstí 30
Nové divadlo v Plzni

tel. do restaurace 739 754 935 (rezervace)
info@restauracezaoponou.cz   

Otevírací doba: 
Pondělí:
11:00-22:00
Úterý - Sobota:
11:00-24:00
Neděle:
11:00-22:00

Provozovatel:
Restaurace ZA OPONOU s.r.o.
Havlíčkova 14, Plzeň
IČO: 26391341, DIČ: CZ26391341
Odpovědný vedoucí:
Hynek Macák - tel. 603 421 622 (rezervace 739 754 935)